Qué privilegio trabajar en un sector que nunca permanece inmóvil. Los hoteles cambian.Los mercados cambian.Los viajeros cambian.Y, con ellos, también cambia la forma de entender el valor. Durante años, el análisis hotelero se apoyó casi exclusivamente en ubicaciones, metros cuadrados, habitaciones, contratos y rentabilidades. Todo eso sigue siendo esencial. Pero hoy ya no basta. Hoy un activo hotelero no se mide solo por lo que es, sino por lo que puede llegar a ser. Por su c
